Aventuras en el horno holandés de cocina

Usted es un amante de la naturaleza, uno con el aire libre, un espíritu aventurero. Usted y su RV se han unido a la conquista de la naturaleza! Así que ¿qué hay de llegar y probar algo nuevo? Cocinar horno holandés es una gran habilidad desierto para dominar, uno se puede disfrutar a pesar de que usted tiene la posibilidad de cocinar en una estufa!
Al mirar para comprar su horno holandés, hay algunas cosas a tener en cuenta antes de comprar uno.
Qué material debo comprar? Normalmente hay dos tipos para elegir, aluminio fundido y hierro fundido. Hay pros y los contras de ambos por lo que debe ser el uno para decidir cuál es la mejor opción para usted. El aluminio es más ligero y la temperatura cambia más rápidamente en hierro fundido. (Esto también significa que puede ser difícil de mantener su temperatura si hace viento.)
Usted también es capaz de lavar de aluminio con agua y jabón sin destruir el y" sazonar y" de la superficie. Si usted es como yo, el uso de jabón en los platos que han mantenido los alimentos tiende a ser una gran ventaja! Pero, por favor sepa que el hierro fundido también es perfectamente seguro de usar lavado en agua caliente (sin jabón!) Y sazonar con aceite antes de guardarlo.
¿Qué características debo buscar? Usted wouldn y' t creo que la compra de una olla para cocinar sería técnica, pero hay algunas cosas importantes a tener en cuenta que puede significar la diferencia entre la compra ahora y no volver durante muchos años o colocarlo en su lista de Navidad después de acampar temporada este año.
Mientras que las cosas tales como espesor uniforme y una fianza fuerte (mango) o incluso una tapa plana parecer de sentido común, otros puntos no podría destacar y hacer una impresión. Tome las piernas. ¿Quieres piernas largas y gruesas para mantenerse por encima de las brasas durante la cocción. Piernas delgadas pueden hebilla si se apilan sus hornos y eso sería el final de esa comida! Busque remaches donde la libertad bajo fianza se conecta a la pared. Aquellos se deshaga bajo peso extrema por lo que un bote que es toda una pieza va a durar mucho más tiempo. Se prefiere una superficie rugosa sobre una suave, por parte de algunos usuarios, ya que el y" sazonada y" recubrimiento tiende a desprenderse de las superficies más lisas, donde los aceites poco tienen que cumplir. Y como se sugiere, ya que la mayoría de las recetas están diseñadas para adaptarse a una " 12 y; horno holandés, tiene el mejor tamaño de partida.

De hecho, antes de cocinar por primera vez, encontrar un libro de cocina en línea o en la tienda que compramos en. Recetas han adaptado exclusivamente para uso en horno holandés así que hasta que haya dominado el y" Artesanía y " ;, cocinar sus favoritos de la familia en la que rendirá decepción. Práctica con otra persona y' s éxitos para producir comidas calientes y satisfactorias de su propio
Aderezo se aconseja su horno.. Proporciona una capa antiadherente para cocinar y hace la limpieza de una brisa! Sazonar al aire libre se recomienda utilizando una parrilla de barbacoa de gas, pero usted es libre de utilizar su horno doméstico, así, sólo asegúrese de ventilar adecuadamente su casa como el aceite de fumar. Frote la capa protectora de su horno holandés (esto viene en él desde el fabricante) y luego seque con una toalla y dejar secar al aire. Se calienta a 375 grados durante una hora con la tapa entreabierta. Esta seca cualquier humedad restante. Ahora, está listo para aplicar una fina capa de aceite vegetal o aceite de oliva a la superficie con una toalla de papel. Cubra cada pulgada, dentro y fuera de la olla y la tapa. Cocine de nuevo, pero invertir el horno y descansar la tapa en las piernas para evitar la puesta en común de aceite en la parte inferior. Una vez terminado, deje que se enfríe lentamente y repita el proceso de nuevo, terminando con una capa final de aceite. y" Condimento y" Sólo hay que hacer una vez isn y' t requiere para ser hecho en el aluminio, ya que ganó y' t óxido, pero le ayudará en la creación de una superficie antiadherente. Cada vez que limpie su horno, que debe cubrir con aceite antes de guardarla.
Al preparar su comida, sólo utilice un buen briquetas calidad. Los más baratos tienden a tener una vida más corta y va a sustituir el carbón constantemente. Manténgase alejado de 'Matchlight ya que produce puntos calientes. Algunos chefs cavar un agujero poco profundo que ellos colocan las briquetas en el fondo de un patrón circular y descansar el horno holandés en la parte superior. Los restantes se ponen en la tapa en un patrón de tablero de ajedrez. Buenas briquetas duran alrededor de una hora antes de que necesitan reemplazado, así que prepárate para cambiarlos si su receta tiene que cocinar más que eso. También puede apilar los hornos y cocinar, todo al mismo tiempo, si son el mismo tipo de plato. No mezclar postres con guisos y carne a la stroganof ya que no cocinar correctamente. Una buena regla general a utilizar en la cantidad de carbón vegetal a utilizar es tomar el diámetro de su horno y se multiplica por dos. Así que si usted está usando un " 12 y; pote, el plan sobre el uso de 24 briquetas a la vez.
Da tu RV la noche libre, cocinar como si estuviera en el Salvaje Oeste! Así que si usted está interesado en viajes o RV Rentals RV sabes dónde ir Hotel  .;

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