Multitud cabo antojos con Verdes

Los vegetales verdes son los alimentos más faltan en las dietas modernas. Aprender a comer verduras es esencial para crear salud. Cuando nutres con los verdes, que, naturalmente, desplazar a los alimentos que soportan los antojos. Verdes ayudan a construir su bosque interno lluvia y fortalecer la sangre y el sistema respiratorio. Son especialmente buenos para la gente de la ciudad que rara vez se ven campos de verde en campo abierto. En la medicina asiática, verde está relacionada con el hígado, la estabilidad emocional y la creatividad.

Nutricionalmente, los verdes son muy altos en calcio, magnesio, hierro, potasio, fósforo, zinc y vitaminas A, C, E y K. Ellos están llenos de fibra, ácido fólico, clorofila y muchos otros micronutrientes y fito-químicos

Algunos de los beneficios de comer verduras de hojas verdes son: purificación de la sangre.
prevención del cáncer
mejor circulación
fortalece el sistema inmunológico
promoción de la flora intestinal sana
levanta el espíritu y ayuda con la depresión
mejorado el hígado, la vesícula biliar y la función renal
despeja la congestión, especialmente en los pulmones mediante la reducción de la mucosidad

Básico Kale
1 manojo de col rizada
1 taza de agua

1 Llene un tazón grande o fregadero con agua fría. Sumérgete en la col rizada y haga buches con éste y quitar. Si la arena está en el fondo de la taza repetir el proceso hasta que no arena está presente.
2 Utilice una mano para sostener la gran final del tallo de una hoja individual. Use la otra mano para quitarle la hoja el tallo con un movimiento rápido. Deseche las existencias en el compost.
3 Chop o kale desgarro en pedazos poco grandes. Ponga a un lado.
4 Lleve el agua a hervir en una sartén grande que tiene una tapa que cierre bien. Añadir la col rizada, el agua vuelva a hervir y cubrir con tapa.
Cocine durante 4 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col rizada esté tierna.
Tenga cuidado todo el líquido no se evapora.

Si bien la col rizada se encuentra todavía en la sartén, apagar el fuego, retirar el exceso de agua (ahorro de agua en un recipiente y congelar para usar para la sopa de plazo o beber ahora como un tónico)
Agregue el aderezo a continuación y servir.

Cremoso Sésamo Vestidor
2 cucharadas de tahini página 3 cucharadas de agua Hotel ½ tamari (salsa de soja fermentada naturalmente) Hotel ½ recién exprimido el limón

Mezclar todos los ingredientes con un batidor (delgada con agua si al espesor)

Verter sobre la col rizada cocida y Disfrute de los cambios verde puede traer

Suzanne Frenette
Certificado Holística nutricionista trustintheprocess.com
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