*** Beneficios de Hierbas y Especias

BENEFICIOS DE HIERBAS Y ESPECIAS
Usted sabe que las hierbas y especias hacen la comida sepa bien. Úsalos para sazonar los alimentos sin adición de sal, azúcar y grasa. El uso de hierbas y especias le permite cumplir hoy y' s directrices dietéticas. Esto le da más razones para la temporada y darle vida a su paladar y la salud.
Emergentes evidencia sugiere que las hierbas y las especias tienen fito-nutrientes que realmente pueden ayudar a mantener la salud y prevenir enfermedades. Especias y hierbas son derivados de plantas. Contienen las mismas propiedades de las frutas y verduras. Son ricos en antioxidantes niveles comparables a las frutas y verduras, y se incluyen en muchos de hoy y' s populares y" súper alimentos y".
Mire cuidadosamente y tenga en cuenta que y frac12; cucharadita de canela en polvo contiene la mayor cantidad de antioxidantes como y frac12; taza de frambuesas o fresas o y frac12; taza de jugo de granada. La base de datos del USDA incluye la capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC) de los niveles de antioxidantes de ciertas hierbas y especias. Cuando se secan las especias y las hierbas se convierten en las fuentes más concentradas de antioxidantes naturales.
Antioxidantes son potencias extraordinarias en nuestros cuerpos. Los estudios sugieren que proporcionan una serie de beneficios, incluyendo el apoyo al sistema inmunológico. También pueden desempeñar un papel en la reducción de la inflamación, que es cada vez más reconocido como un primer paso en muchas enfermedades crónicas.
Tamaño de la porción ORAC
canela, molida 1 cucharadita de 6956
El jugo de granada 8 oz 5853
Arándanos y frac12; taza 4843
Cranberries y frac12; taza 4792
orégano, seca 1 cucharadita de 3602
chocolate con leche 1 bar 3,595
cúrcuma, molido 1 cucharadita de 3504
Canela, planta y frac12; cucharadita de 3478
Frambuesas ½ taza 3002
Fresas y frac12; taza picada 2969
dulces cerezas y frac12; taza 2322
orégano, seca y frac12; cucharadita de 1.801
cúrcuma, planta y frac12; cucharadita de 1752
Espárragos y frac12; taza picado 1 mil cuatrocientos cuarenta y un
Almendras 1 oz 1263 sobre Red repollo y frac12; taza picado 1.002
Curry en polvo 1 cucharadita de 970 sobre Red Grapes ½ taza 951
Kiwi 1 mediana 670
pimienta verde y frac12; taza picado 688
Brócoli y frac12; taza picado 620
dulce pimiento rojo y frac12; taza picado 589
1 cucharadita de jengibre, planta 519
curry en polvo y frac12; cucharadita 485
espinaca 1 taza 455
Tomillo 1 cucharadita 407
zanahorias medianas 1 406
berenjena y frac12; taza picado 383
Paprika 1 cucharadita 376
Romero 1 cucharadita 364
jengibre, planta y frac12; cucharadita 259
Tomates y frac12; taza picado 330
Cantaloupe y frac12; taza picado 250
Thyme ½ cucharadita 204
Paprika ½ cucharadita 188
Rosemary ½ cucharadita 182
sandía y frac12; taza en cubos 108

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