El arte perdido de Mascar

Imagen este escenario: el trabajo se ejecuta tarde, tienes que llegar a la tintorería antes de que cierren, y usted y' re hambre. Así que agarrar el burrito más cercana y inhala sin detenerse mientras te abres a través del tráfico, maldiciendo a los conductores de los alrededores que don &'; t saben lo mal que necesita ese par de pantalones para mañana y' s festividades. Si alguien fuera a tomar una radiografía de su estómago, ellos y' d ver lo que es esencialmente un burrito intacta, que ahora se empieza a colar la cintura de sus pantalones vaqueros.

O tal vez éste resuena más: el domingo usted preparado un guiso de calabaza de invierno nutritivos y saludables para comer durante la semana. Lunes en el almuerzo usted y' re sorber lo más rápido posible al responder las llamadas telefónicas y correos electrónicos de regresar. Usted invierte tiempo en hacer una opción saludable, pero usted y'. Re no obtener el máximo partido de ella si su enfoque está en otra parte

La mayoría de nosotros llevar vidas apresuradas, y nuestra digestión menudo sufre. Incluso si su dieta no es el óptimo, todavía se puede exprimir más vitaminas y minerales de sus opciones mediante la práctica del arte perdido de la masticación.

La masticación comienza el proceso digestivo, rompiendo los alimentos en partículas más manejables y mezclarlo con amilasa. Cuanto más se mastica, más mensajes de tu cuerpo recibe sobre la naturaleza de los alimentos que y' s acerca de digerir, por lo que pueden estar mejor preparados. Cuando nos engulla a toda prisa, la comida a menudo termina en grupos no digeridos en el tracto gastrointestinal, lo que lleva a la inflamación, la indigestión, y todo tipo de varios y diversos problemas de salud. Tomarse el tiempo para masticar también puede ayudar a guiar a su cuerpo en un estado más relajado, lo que permite una óptima digestión. Masticar estimula el sistema endocrino, envía oxígeno al cerebro y ayuda a desarrollar células de memoria a corto plazo.

¿Cuánto se debe masticar? Lo ideal es que la sustancia en la boca para alcanzar una consistencia espesa. Si usted y' re comenzando con un batido o estofado, todavía necesita ser masticado con el fin de poner en marcha el proceso digestivo en la boca.

¿Por qué no probar esto en su próxima comida? Dele a su comida un poco más mastica y ver cómo se siente Hotel  .;

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