El lenguaje secreto de los olores: Cómo se ven influidas por los olores todo alrededor de usted

La mayoría de las personas son totalmente conscientes del impacto que los olores pueden tener sobre su estado de ánimo, la capacidad de aprender, la resistencia, la percepción de sí mismos y los demás, y en última instancia, su comportamiento y la motivación. De hecho, cuando se les da a elegir entre perder un dedo gordo del pie o de su sentido del olfato, la gente es mucho más ambivalente de lo que son cuando se les da a elegir entre perder un dedo gordo del pie o de su sentido de la vista!

Nuestro sentido de el olfato es el más fuerte de todos los sentidos humanos y el sentido más cercano vinculados a la memoria y la emoción. Todos los días nos encontramos con aromas (agradables y desagradables) que tienen una poderosa influencia en nuestras emociones, estados de ánimo y el comportamiento. Hasta la década de 1990, muy poco se sabe sobre el sentido del olfato o incluso el cerebro humano, pero ahora la ciencia reconoce que el sentido del olfato es la clave para entender lo que somos como individuos y como seres humanos.

Los instintos primitivos Regla

Si bien sabemos que los seres humanos pueden distinguir entre un máximo de 10.000 aromas diferentes, todavía hay mucho que aprender sobre cómo el cerebro en realidad se traduce moléculas de aroma en los olores y por qué reaccionamos de manera diferente a los mismos olores. Lo que sí sabemos es que a través de nuestro sentido del olfato, las moléculas de aroma desató una cascada de reacciones que involucran proteínas, enzimas, la despolarización de células y mensajeros secundarios -todas dando lugar a un impulso eléctrico que se envían al cerebro.

La parte del cerebro más directamente implicada en el olfato (nuestra capacidad de oler) es el sistema límbico, evolutivamente la parte más antigua del cerebro (a veces referido como el cerebro "reptiliano"). El sistema límbico controla las emociones, la memoria y el aprendizaje, la imaginación, la intuición y la sexualidad, así como impulsos primitivos y los instintos de supervivencia. Con el olfato todos estos pueden ser evocados --incluso inconscientemente.

La mayor parte de la investigación que actualmente se está realizando en el olfato es por la gente que quiere usarlo en usted para fines comerciales. Por esa razón, la investigación sobre los efectos psicológicos de aroma ahora atrae financiación importante. Hay 4 instituciones de investigación principales: El Fondo olfativa Investigación (Nueva York), la química del Centro Monell Sentidos (Philadelphia, PA), el olfato y el gusto Tratamiento y la Fundación de Investigación (Chicago, IL) y el Departamento de Investigación de olfato en la Universidad de Warwick (Reino Unido) . También hay una serie de empresas privadas dedicadas a la investigación en curso, la más antigua y más grande de las cuales es Sabor Internacional & Fragancias (FIB), que sirve a las industrias de perfumes y de los alimentos.

En los laboratorios o en otros entornos del mundo real, los sujetos son expuestos a la fragancia y cableados hasta equipos que miden la respuesta eléctrica de la piel, temperatura de la piel, la tensión muscular, el corazón tasa, la respiración y la presión arterial. Imágenes del cerebro pueden verse cambiando bajo la influencia del aroma, y ​​otras observaciones de comportamiento y de rendimiento se realizan y documentan
.

Resultados de la investigación notables

1. El Dr. Alan Hirsch del Olfato y el Gusto Research Foundation en Chicago descubrieron que las personas tienden a percibir un producto como un mejor valor si se compra en una tienda donde hay un agradable aroma.

2. En otro estudio realizado por el Dr. Hirsch, encontró que cuando un aroma floral mixta se inundó toda una habitación de estudiantes de cálculo, aumentaron su velocidad de aprendizaje en un 230%.

3. Un estudio llevado a cabo en Las Vegas Hilton reveló que un cierto aroma que se difunde en torno a las máquinas tragaperras en el casino dio lugar a un aumento en la longitud de los jugadores en tiempo pasó en las máquinas, así como un aumento del 45% en la cantidad de dinero que gastado.

4. El profesor de psicología Robert A. Baron en el Instituto Politécnico Rensselaer en Troy, Nueva York encontró que las personas en habitaciones agradablemente perfumadas realizan su trabajo con más confianza, más eficiencia y con mayor disposición a resolver los conflictos. Empleados de oficina en uno de sus estudios establecen objetivos de rendimiento más altos para sí mismos mientras se trabaja en las oficinas perfumadas.

5. En el Hospital de Worcester en Hereford, Inglaterra, un ensayo de 6 meses mostró que la vaporización de lavanda a través del aire causada a los pacientes a dormir en un patrón más natural y los hizo menos agresivo durante el día. Durante los 6 meses, algunos pacientes fueron destetados de sus tranquilizantes simplemente mediante la sustitución de la lavanda en la atmósfera, lo cual tiene un efecto calmante en el cerebro.

6. En Japón, la compañía de perfume Takasago ha demostrado que los errores de entrada de datos se redujo en un 20% cuando la lavanda se difunde en la atmósfera, en un 33% con el jazmín, y el 54% con limón. Además, cambiando periódicamente alrededor de los aromas, la tolerancia a los trabajadores a oler y su eficacia podría mantenerse.

7. Cuando se les dijo a los estudiantes de la Universidad de Warwick en Inglaterra que un mal desempeño en una prueba simple que habían tomado, mientras que oler un olor particular, se deprimió la próxima vez que olía ese olor. Los que habían dicho que tenían éxito tuvo la reacción opuesta: su confianza en sí mismo fue impulsado cuando olía ese mismo olor nuevo

8.. Un estudio de la Universidad Jesuita de Wheeling, en Wheeling, West Virginia, encontró que los sujetos que inhalan el aroma de menta mientras se ejecuta durante 15 minutos sentían menos fatigados, con más energía y más positiva acerca de su desempeño que los que no inhalar el aroma. También más era probable que correr más rápido durante esos quince minutos.

9. De acuerdo con un informe en la revista Chemical Senses, las mujeres fuera realizan los hombres cuando les pidió que identificaran un olor determinado a partir de un grupo de cuatro perfumes 10, 30, o 60 segundos después de la inhalación del olor originales.

10. Sexo y aroma están tan estrechamente entrelazados que hasta un 25% de las personas que pierden su sentido del olfato, también pierden su capacidad para excitarse sexualmente.

Las implicaciones de estos hallazgos son sorprendentes. Incluso ha habido estudios que sugieren que la adición de ciertos olores a los alimentos puede ayudar en la pérdida de peso, y la inhalación de lavanda puede aumentar significativamente el sueño de onda lenta --el más profundo, la mayoría fase restauradora del sueño
.

Mientras los científicos continúan tratar de entender todos los elementos en juego en el olfato y cómo olores que existen en la naturaleza difieren de los hechos de productos químicos de síntesis, sabiendo lo que sabemos ahora sobre lo que sabe de la nariz, es posible que desee volver a evaluar y atender a su relación con este órgano vital

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